La Moka Express est le fruit du g\u00e9nie et de la cr\u00e9ativit\u00e9 d\u2019Alfonso Bialetti (1888 \u2013 1970), important entrepreneur italien. L\u2019origine du nom de la cafeti\u00e8re Moka Express est li\u00e9 \u00e0 la ville de Mokha (au Y\u00e9men), l\u2019une des premi\u00e8res et plus r\u00e9put\u00e9es zones de production de caf\u00e9, notamment de la vari\u00e9t\u00e9 arabica. \u00c0 l\u2019heure actuelle, la Moka Express \u2013 toujours leader absolu du march\u00e9 des cafeti\u00e8res \u2013 est connue dans le monde entier comme ic\u00f4ne du design italien et est \u00e9galement pr\u00e9sente dans la collection de la Triennale de Milan et au MoMA de New York. Au fil du temps, son design n\u2019a subi que quelques l\u00e9g\u00e8res modifications, conservant toujours sa forme octogonale, qui fait d\u2019elle l\u2019un des \u00e9l\u00e9ments les plus distinctifs du produit. Bialetti d\u00e9clara que ce fut en observant son \u00e9pouse faire la lessive avec une \u00ab\u00a0lessiveuse\u00a0\u00bb, que germa en lui l\u2019id\u00e9e de la Moka Express. Cette derni\u00e8re \u2013 une sorte d\u2019anc\u00eatre du lave-linge \u2013 poss\u00e9dait une sorte de chaudi\u00e8re dans laquelle l\u2019on mettait de l\u2019eau, du savon et le linge sale, ainsi qu\u2019un tuyau perfor\u00e9 au niveau de l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 sup\u00e9rieure. Une fois arriv\u00e9e \u00e0 temp\u00e9rature, l\u2019eau remontait le long du tuyau puis refroidissait et redescendait. Cette proc\u00e9dure avait pour but de dissoudre le savon, qui pouvait donc mieux se r\u00e9pandre sur le linge. De l\u00e0 naquit l\u2019id\u00e9e g\u00e9niale de reproduire ce m\u00e9canisme dans un objet qui allait marquer l\u2019histoire de fa\u00e7on ind\u00e9l\u00e9bile, r\u00e9volutionnant \u00e0 jamais le rituel du caf\u00e9 \u00e0 la maison. Entre la fin des ann\u00e9es 1930 et le d\u00e9but des ann\u00e9es 1940, la production totale des cafeti\u00e8res Moka Express ne d\u00e9passait pas le millier de pi\u00e8ces par an. Alfonso Bialetti vendait lui-m\u00eame les cafeti\u00e8res au d\u00e9tail, en sillonnant les foires et en s\u2019adressant principalement au march\u00e9 local. C\u2019est son fils Renato, survivant des camps de concentration nazis, qui a repens\u00e9 dans les ann\u00e9es 1950 l\u2019ensemble de l\u2019activit\u00e9 de Bialetti\u00ae, en optant pour des investissements massifs dans la publicit\u00e9, tant au niveau national qu\u2019international\u00a0; en effet, c\u2019est \u00e0 cette \u00e9poque que commen\u00e7a l\u2019exportation de la Moka Express \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. Gr\u00e2ce \u00e0 cette approche visionnaire et clairvoyante, la Moka Express est devenue, apr\u00e8s la Seconde Guerre mondiale, un objet de grande consommation et une ic\u00f4ne du mode de vie italien. La cr\u00e9ation du Personnage \u00ab\u00a0Omino coi Baffi\u00a0\u00bb (Bonhomme \u00e0 moustache) date de cette \u00e9poque. N\u00e9 du crayon du dessinateur Paul Campani, il est rapidement devenu le symbole de l\u2019entreprise et du Carosello italien. Aujourd\u2019hui, il est encore pr\u00e9sent au sein du logo du groupe Bialetti et sur tous les produits de la marque.\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fond\u00e9e par Alfonso Bialetti en 1919, avec sa c\u00e9l\u00e8bre Moka Express l\u2019entreprise a r\u00e9volutionn\u00e9 la mani\u00e8re de pr\u00e9parer le caf\u00e9 \u00e0 domicile. Ce chef-d\u2019\u0153uvre de design et de fonctionnalit\u00e9 est devenu une ic\u00f4ne du Made in Italy. Avec sa forme unique, la Moka est bien plus qu\u2019une cafeti\u00e8re : c\u2019est un rite quotidien, c\u00e9l\u00e9br\u00e9 dans des millions de foyers \u00e0 travers le monde.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":135,"template":"","categories":[],"tags":[],"class_list":["post-12005","brands","type-brands","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kway-inyourlife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/brands\/12005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kway-inyourlife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/brands"}],"about":[{"href":"https:\/\/kway-inyourlife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/brands"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kway-inyourlife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kway-inyourlife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kway-inyourlife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kway-inyourlife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kway-inyourlife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}